Ecologia

• Reconversão de um edifício abandonado e degradado para a industria hoteleira, promovendo a requalificação da paisagem
  
  
• Utilização de materiais com excelentes capacidades de isolamento térmico e sonoro, como por exemplo blocos Ytong em vez de tijolos tradicionais, vidros duplos, entre outros
  
  
• Utilização de tinta ecológica à base de água, de acordo com as recomendações do Rótulo Ecológico da UE
  
  
• Projecto elaborado de maneira a utilizar energia solar passiva
  
  
• Utilização de energia solar termodinâmica para a produção de água quente
  
  
• Utilização de energia solar fotovoltáica para a produção de electricidade
  
  
• Utilização da técnica de ionização para limpeza e desinfectação da água das piscinas, reduzindo drasticamente a necessidade da utilização de cloro.
  
  
• Instalação de um sistema de reaproveitamento das águas residuais biodegradáveis, num reservatório especial, sendo depois utilizadas na rega
  
  
• Instalação de sistemas de optimização do consumo de energia, como por exemplo: as luzes desligam-se automaticamente quando abandona o quarto, e a utilização de equipamentos de classe A de eficiência energética
  
  

• Separação dos resíduos sólidos e urbanos produzidos, sendo os resíduos orgânicos encaminhados para uma zona de compostagem e posteriormente utilizados como fertilizantes naturais. Os restantes resíduos serão encaminhados para o aterro sanitário do Planalto Beirão.
  
  
• Toda a iluminação é feita com lâmpadas de baixo consumo energético
  
  
• A prática de agricultura biológica na quinta
  
  
• A escolha dos produtos de limpeza utilizados na quinta é feita de acordo com as qualidades ecológicas dos produtos